【资料图】

1、香螺洗净备用，生姜适量切片备用，葱适量切片备用。

2、锅中加入适量油，油热后放入姜、葱，炒熟后放入适量花椒。

3、翻炒均匀后放入香螺，锅中加入适量盐、适量白酒、适量水。

4、把锅里的水炒一下，然后撒适量的葱花到锅里就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。